Tag：銀耳
1．曬干 此法經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、簡便易行。如遇晴天，將采下的銀耳，剪除耳根，用清水漂洗干凈，置于墊有干凈紗布的竹篩上，在陽光下曝曬。注意勤翻動、小心操作、以防破損。一般天晴時有2天即可曬干警...
制作速食銀耳，工藝簡單，鄉(xiāng)村小企業(yè)和個人均可生產(chǎn)，其制作過程是： 一、浸發(fā)。選用色白、朵彤完整的優(yōu)質(zhì)銀耳，放入清水中浸發(fā)3—4小時，待耳片充分散開后，挖去根蒂，剪成小朵。 二、硬化...
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